Leberherzchen-Kekse für Welpen

Zubereitung

1. 1Heize den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. 2Püriere die Hühnerleber zusammen mit dem Ei und dem Magerquark in einem Mixer sehr fein.
3. 3Gib die pürierte Masse in eine Schüssel und rühre die geriebene Karotte und die Reisflocken unter.
4. 4Füge nach und nach das Wasser hinzu, bis ein geschmeidiger, nicht zu fester Teig entsteht, der sich gut formen lässt.
5. 5Verteile den Teig dünn (ca. 0,5 cm) auf dem vorbereiteten Backblech.
6. 6Schneide mit einem kleinen Ausstecher (z.B. Herzform) oder einem Messer kleine Kekse aus dem Teig.
7. 7Backe die Leberherzchen für etwa 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie fest und leicht gebräunt sind.
8. 8Schalte den Ofen aus und lasse die Kekse bei leicht geöffneter Tür vollständig abkühlen und nachtrocknen.
9. 9Breche die abgekühlten Kekse bei Bedarf in noch kleinere Stücke, die für einen Welpen leicht zu kauen sind.