Knusprige Süßkartoffel-Chips aus dem Airfryer

Zubereitung

1. 1Die Süßkartoffel gründlich waschen und abbürsten. Schälen ist nicht zwingend notwendig, kann aber bei Bedarf gemacht werden.
2. 2Die Süßkartoffel mit einem Gemüsehobel oder einer sehr scharfen Klinge in hauchdünne Scheiben (ca. 1-2 mm dick) schneiden. Je dünner, desto knuspriger werden die Chips.
3. 3Die Süßkartoffelscheiben in einer Schüssel mit dem Kokosöl vermischen, falls verwendet. Das Öl sorgt für eine schönere Bräunung und zusätzliche Knusprigkeit.
4. 4Den Airfryer auf 160°C vorheizen.
5. 5Die Süßkartoffelscheiben in einer einzigen Schicht im Korb des Airfryers verteilen. Nicht überfüllen, sonst werden sie nicht gleichmäßig knusprig.
6. 6Die Chips für 10-15 Minuten bei 160°C backen. Nach etwa der Hälfte der Zeit den Korb schütteln oder die Chips wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
7. 7Die genaue Backzeit hängt von der Dicke der Scheiben und dem Airfryer ab. Beobachten Sie die Chips genau, damit sie nicht verbrennen. Sie sollten leicht gebräunt und knusprig sein.
8. 8Die fertigen Süßkartoffel-Chips aus dem Airfryer nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen, bevor sie dem Hund angeboten werden. Dabei werden sie noch knuspriger.
9. 9Bewahren Sie die abgekühlten Chips in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.