Hähnchen-Gemüse-Schmaus für den Sommer

Zubereitung

1. 1Den Reis gründlich waschen und in ausreichend Wasser kochen, bis er gar ist (ca. 15-20 Minuten). Anschließend abgießen und beiseitestellen.
2. 2Die Hähnchenbrust in kleine, hundegerechte Würfel schneiden.
3. 3Karotten und Zucchini waschen, schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
4. 4Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln.
5. 5Das gewürfelte Hähnchenbrustfilet in etwas Wasser gar kochen (ca. 10-12 Minuten), bis es vollständig durchgegart ist. Kein Fett oder Öl verwenden.
6. 6Die Karottenwürfel zu dem Hähnchen geben und weitere 5 Minuten mitkochen.
7. 7Anschließend die Zucchiniwürfel hinzufügen und alles für weitere 3-5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich, aber nicht matschig ist.
8. 8Das gekochte Hähnchen und Gemüse abgießen und leicht abkühlen lassen.
9. 9Den gekochten Reis, das Hähnchen, das Gemüse und die Apfelwürfel in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
10. 10Vor dem Servieren sicherstellen, dass die Mahlzeit auf eine hundeverträgliche Temperatur abgekühlt ist.