Herzhaftes Rind mit Süßkartoffel und Spinat

Zubereitung

1. 1Die Süßkartoffel schälen und in etwa 1-2 cm große Würfel schneiden.
2. 2Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne ohne zusätzliches Öl bei mittlerer Hitze krümelig anbraten, bis es gut durchgegart ist.
3. 3Das angebratene Rinderhackfleisch aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
4. 4Die Süßkartoffelwürfel in die Pfanne geben, das Wasser hinzufügen und zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
5. 5Den frischen Spinat zu den weichen Süßkartoffeln in die Pfanne geben und kurz zusammenfallen lassen (ca. 2-3 Minuten).
6. 6Das durchgegarte Rinderhackfleisch wieder in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermischen.
7. 7Die Mahlzeit abkühlen lassen, bevor sie dem Hund serviert wird.